健康食品ウソ?ホント? 東京都 2016年3月 24ページ 「健康食品」を安全に利用するために必要な基礎知識を都民の方にお知らせする目的で、東京都福祉保健局が作成したものです。「健康食品」について正しく理解しているかどうかをチェックする上でとても参考になります。