「健康食品」の安全性・有効性情報

食生活指針

食生活指針は、国民一人一人が健全な食生活の実践を図ることのできるよう、関係機関等がその方向を共有しつつ、食生活の実践を支援する環境づくりを進めるために、文部科学省・厚生労働省・農林水産省が連携して策定したものです。

以下の項目について実践し、健康増進、生活の質の向上を図りましょう。

食事を楽しみましょう。
１日の食事のリズムから、健やかな生活リズムを。
適度な運動とバランスのよい食事で、適正体重の維持を。
主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
ごはんなどの穀類をしっかりと。
野菜・果物、牛乳・乳製品、豆類、魚なども組み合わせて。
食塩は控えめに、脂肪は質と量を考えて。
日本の食文化や地域の産物を活かし、郷土の味の継承を。
食料資源を大切に、無駄や廃棄の少ない食生活を。
「食」に関する理解を深め、食生活を見直してみましょう。

詳細を知りたい場合は、厚生労働省ウェブサイトをご覧ください。

「骨の健康維持に役立つ」表示をした食品

≪この商品の対象者≫

このカテゴリの製品は、骨の健康が気になる人が対象の製品です。
一般に、このカテゴリの製品には、骨のカルシウムの維持等に役立つ関与成分を含むタイプと、カルシウムを補給して骨粗鬆症になるリスクのひとつを低減するタイプ（疾病リスク低減表示）があり、骨の健康維持に役立つと考えられます。
カルシウムを補給するタイプのトクホを利用するとともに、日頃の運動と適切な量のカルシウムを含む健康的な食事は、若い女性が健全な骨の健康を維持し、歳をとってから骨粗鬆症になるリスクのひとつを低減するかもしれません。
なお、一般に疾病は様々な要因に起因するものであり、カルシウムを過剰に摂取しても骨粗鬆症になるリスクがなくなるわけではありません。

～疾病リスク低減表示トクホ～

関与成分の疾病リスク低減効果が医学的・栄養学的に確立されている場合、次のような表示が認められています。
この食品はカルシウムを豊富に含みます。日頃の運動と適切な量のカルシウムを含む健康的な食事は、若い女性が健全な骨の健康を維持し、歳をとってからの骨粗鬆症になるリスクを低減するかもしれません。
なお、一般に疾病は様々な要因に起因するものであり、カルシウムを過剰に摂取しても骨粗鬆症になるリスクがなくなるわけではありません。

≪このカテゴリの商品を効果的に利用するには≫

トクホを利用する前に心掛ける基本的事項やトクホの特徴と利用上の注意（効果的な利用方法）として、以下の内容も参考になります。

トクホを利用する前に心がけましょう（基本的事項）

骨の健康に大切なカルシウムは、摂取が難しいミネラルです。平成28年国民健康・栄養調査の結果によれば、どの世代の男女とも、食事摂取基準の推奨量に届いていません。閉経を迎える50代以上の女性については、40代までよりも摂取量が高くなっており、骨粗鬆症予防を意識してか、積極的にカルシウム摂取を心がけている様子がうかがえますが、骨の健康を維持するには、カルシウムの摂取だけでは不十分で、以下のようなことすべてが大切です。
①カルシウムの十分な摂取
②ビタミンD、ビタミンKの十分な摂取
③日光に当たる時間を確保する
④適度な運動負荷をかける（骨量増加のために重要）
骨の健康は一朝一夕では得られません。若年期からの食生活や運動が将来の骨量に影響することを意識して、骨の健康維持・増進に努めましょう。

トクホの特徴と利用上の注意（効果的な利用方法）

このトクホには、骨の形成に必要なビタミンKを多く含む製品や、骨からのカルシウム溶出を抑制する成分を含む製品などがあります。カルシウムやビタミンD、ビタミンKの十分な摂取と適度な運動に加え、このようなトクホを併用すると、骨の健康が維持できると考えられます。特に骨の健康に支障を来たしやすい高齢者では、食事量そのものが少なく、摂取できる栄養素の量も少なくなりがちです。食事や運動に併せて上手にトクホを利用しましょう。関与成分には、ビタミンK2、大豆イソフラボン、MBP（乳塩基性たんぱく質）、ポリグルタミン酸などがあります。

＜「特定保健用食品の上手な利用について」へのリンク＞

≪関連するガイドラインについて≫

骨の健康維持が気になる方は、医師・管理栄養士等の専門家から、「骨粗鬆症の予防と治療ガイドライン2015年版」等の情報を参考に、以下のような生活習慣の改善について指導を受けています。

１日700～800 mgのカルシウムを摂取する
同時に食事からのビタミンDの摂取も考慮する
カルシウムを多く含む食品（牛乳・乳製品、小魚、緑黄色野菜、大豆・大豆製品）、ビタミンＤを多く含む食品（魚類、きのこ類）、ビタミンKを多く含む食品（納豆、緑色野菜）、果物と野菜、タンパク質（肉、魚、卵、豆、牛乳・乳製品など）が推奨される
リンを多く含む食品（加工食品、一部の清涼飲料水）、食塩、カフェインを多く含む食品（コーヒー、紅茶）、アルコールは過剰摂取を避けたほうがよい
１日15分程度の適度な日照暴露も必要である

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