健康食品等の素材情報データベース

注意!(1) データの無断転用,引用、商用目的の利用は厳禁.(2) 以下の情報は現時点(最終更新日時)で調査できた素材の科学論文情報です. 実際に販売されている商品に以下の素材が含まれているとしても,その安全性・有効性がここに紹介した情報と一致するわけではありません.(3) 詳細情報として試験管内・動物実験の情報も掲載してありますが,この情報をヒトに直接当てはめることはできません.有効性については,ヒトを対象とした研究情報が重要です.(4) 医療機関を受診している方は,健康食品を摂取する際に医師へ相談することが大切です.「健康食品」を利用してもし体調に異常を感じたときは、直ぐに摂取を中止して医療機関を受診し,最寄りの保健所にもご相談下さい.

画面を閉じる

項 目

内 容

名称

オオバコ (大葉子) [英]Asiatic Plantain [学名]Plantago asiatica L.

概要

オオバコは、オオバコ科オオバコ属の植物のひとつである。日本やサハリン、中国、東シベリア、マレーシアなどに分布し、葉菜のひとつとして食されてきた。日本薬局方では、オオバコの全草が生薬の車前草 (シャゼンソウ) 、種子が車前子 (シャゼンシ) とされ、去痰薬として使用されているが、食品のオオバコと混同しないよう、注意が必要である。

●有効性
俗に、「咳によい」「利尿作用がある」「抗菌作用がある」などと言われているが、食品として流通しているオオバコのヒトでの有効性については信頼できる十分な情報が見当たらない。

●安全性
葉を適切に摂取する場合安全性が示唆されているが、妊娠中の摂取は子宮の張りを強める可能性があるため、おそらく危険である。また、授乳婦は信頼できる情報が十分にないため、使用を避ける。

詳細については、「すべての情報を表示」を参照。

法規・制度

■食薬区分
全草:「医薬品的効能効果を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分本質 (原材料)」に該当する。

■日本薬局方
シャゼンシ、シャゼンソウが収載されている。

成分の特性・品質

主な成分・性質

・全草には、アウクビン (aucubin) 、プランタギニン (plantaginin) 、プランタギン (plantagin) 、ホモプランタギニン (homoplantaginin) 、ウルソール酸、β-シトステロール、スティグマステロール、アスコルビン酸、クエン酸などを含む (29) 。
・種子には、アウクビン、プランテノール酸、プランタサン、アデニン、コリン、コハク酸などを含む (29) 。

分析法

・オオバコ属中のイリドイド配糖体をミセル動電クロマトグラフィーにより定量分析した報告がある (PMID:15018047)
・種子の多糖類をLC-MSで分析した報告がある (PMID:27608001)

有効性








循環器・
呼吸器


調べた文献の中に見当たらない。


消化系・肝臓

調べた文献の中に見当たらない。

糖尿病・
内分泌

調べた文献の中に見当たらない。

生殖・泌尿器

調べた文献の中に見当たらない。

脳・神経・
感覚器

調べた文献の中に見当たらない。

免疫・がん・
炎症

調べた文献の中に見当たらない。

骨・筋肉

調べた文献の中に見当たらない。

発育・成長

調べた文献の中に見当たらない。

肥満

RCT
・肥満 (BMI 25〜33) で脂質異常症の成人男女40名 (韓国) を対象とした二重盲検無作為化プラセボ比較試験において、高脂肪食とともにオオバコ葉抽出物5 g (10名、平均45.30±2.94歳) 、10 g (10名、平均38.50±1.93歳) 、20 g (10名、平均43.60±3.77歳) 含有飲料80 mLを単回摂取させたところ、オオバコ葉抽出物20 g群において摂取後120分の酸化関連マーカー (酸化LDL) の低下、すべての試験群において摂取後360分のリンパ球DNA損傷の減少が認められた。一方、血中脂質 (TG、遊離脂肪酸) 、酸化関連マーカー (MDA) に影響は認められなかった (PMID:24034569)

その他

調べた文献の中に見当たらない。





試験管内・
動物他での
評価

調べた文献の中に見当たらない。

安全性

危険情報

<一般>
・オオバコの葉を適切に摂取することは、安全性が示唆されている (94) 。
・多量に摂取すると下痢や低血圧を引き起こす可能性がある (94) 。
<妊婦・授乳婦>
・妊婦が摂取すると子宮の張りを強める可能性があるため、おそらく危険である (94) 。
・授乳中の安全性については信頼できる十分な情報がないため、避ける (94) 。
<小児>
・サプリメントなど濃縮物として摂取する場合の安全性に関して信頼できる十分な情報が見当たらない。
<その他>
・メロンアレルギーのある人は、オオバコの花粉で交差反応を起こす可能性がある (94) 。

禁忌対象者

・オオバコに過敏な人は禁忌 (94) 。
・腸閉塞、食道狭窄、異常な腸の狭小化の人は禁忌 (22)。

医薬品等との
相互作用

<理論的に考えられる相互作用>
・多量のオオバコとワルファリン (抗凝固薬:CYP1A2、CYP2C9、CYP3A4、P糖タンパク質基質) との併用は、ワルファリンの効果を減弱させる可能性がある (94) 。

動物他での
毒性試験

1.TDLo (最小中毒量)
・全草抽出物を投与:マウス経口 (間欠的) 25 mg/kg/5日間 (91) 。
2.その他
・オオバコに含まれる配糖体プランタギンは少量でウサギの心臓の鼓動を遅くし、血圧を上昇させ、多量で心臓麻痺、血圧低下を起こす。さらに呼吸を深く、大きくし、鎮咳作用があり、腸管、子宮の運動を促進する (7) 。

AHPAクラス分類
及び勧告

・種子、ハスク (種子の外皮 :クラス2d (22) 。

総合評価

安全性

・適切に摂取する場合、安全性が示唆されている。
・妊娠中に使用すると、子宮の張りを強める可能性があるため、おそらく危険である。
・授乳中の安全性は信頼できる情報が不十分なため、使用を避ける。
・オオバコに過敏な人は禁忌。

有効性

(注:下記の内容は、文献検索した有効性情報を抜粋したものであり、その内容を新たに評価したり保証したりしたものではありません。)
・信頼できる十分な情報が見当たらない。

参考文献

(7) 中薬大辞典.(小学館)
(22) メディカルハーブ安全性ハンドブック 第2版 東京堂出版 林真一郎ら 監訳
(91) Registry of Toxic Effects of Chemical Substances (RTECS).
(PMID:15018047) Z Naturforsch [C]. 2004 Jan-Feb;59(1-2):27-31.
(94) Natural Medicines
(29) 牧野和漢薬草大図鑑 北隆館
(101) 第15改正日本薬局方解説書 生薬総則, 廣川書店, 2006
(102) 学名でひく食薬区分リスト
(PMID:24034569) Nutr Res. 2013 Sep;33(9):704-10
(PMID:27608001) Molecules 2016 21(9) pii E1181

© National Institutes of Biomedical Innovation, Health and Nutrition. All Rights Reserved.