健康食品等の素材情報データベース

注意!(1) データの無断転用,引用、商用目的の利用は厳禁.(2) 以下の情報は現時点(最終更新日時)で調査できた素材の科学論文情報です. 実際に販売されている商品に以下の素材が含まれているとしても,その安全性・有効性がここに紹介した情報と一致するわけではありません.(3) 詳細情報として試験管内・動物実験の情報も掲載してありますが,この情報をヒトに直接当てはめることはできません.有効性については,ヒトを対象とした研究情報が重要です.(4) 医療機関を受診している方は,健康食品を摂取する際に医師へ相談することが大切です.「健康食品」を利用してもし体調に異常を感じたときは、直ぐに摂取を中止して医療機関を受診し,最寄りの保健所にもご相談下さい.

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項 目

内 容

名称

4-ヒドロキシプロリン、ヒドロキシプロリン、オキシプロリン [英]4-hydroxyproline [学名]-

概要

4-ヒドロキシプロリンは、タンパク質を構成するイミノ酸のひとつであり、ゼラチンコラーゲン、カゼインなどに存在する。
(有効性)
俗に、「美肌効果がある」などと言われているが、ヒトにおいては信頼できる十分な情報が見当たらない。
(安全性)
サプリメントなど濃縮物として摂取する場合の安全性に関して信頼できる十分な情報は見当たらない。

詳細については「すべての情報を表示」を参照。

法規・制度

(食薬区分)
「医薬品的効果効能を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分本質(原材料)」に区分される (30) 。
(食品添加物)
「既存添加物」:L-ヒドロキシプロリンは調味料、強化剤である (102) 。

成分の特性・品質

主な成分・性質

・分子式:C5H9NO3、分子量:131.13 (32) 。
・4個の立体異性体 (D-およびL-ヒドロキシプロリン、D-およびL-アロ-ヒドロキシプロリン) をもつ (31) 。

分析法

・イオン交換クロマトグラフィーにて分離後、ニンヒドリンなどの発色試薬で発色し、アミノ酸自動分析計 (波長440 nmまたは570 nm) により分析する方法が一般的である (101) 。

有効性








循環器・
呼吸器


調べた文献の中に見当たらない。


消化系・肝臓

調べた文献の中に見当たらない。

糖尿病・
内分泌

調べた文献の中に見当たらない。

生殖・泌尿器

調べた文献の中に見当たらない。

脳・神経・
感覚器

調べた文献の中に見当たらない。

免疫・がん・
炎症

調べた文献の中に見当たらない。

骨・筋肉

調べた文献の中に見当たらない。

発育・成長

調べた文献の中に見当たらない。

肥満

調べた文献の中に見当たらない。

その他

調べた文献の中に見当たらない。





試験管内・
動物他での
評価

調べた文献の中に見当たらない。

安全性

危険情報

<一般>
・サプリメントなど濃縮物として摂取する場合の安全性に関して信頼できる十分な情報が見当たらない。
・L-ヒドロキシプロリンの摂取は高シュウ酸尿を招き尿路結石のリスクファクターになるという指摘がある (2004269143) 。
<妊婦・授乳婦>
・サプリメントなど濃縮物として摂取する場合の安全性に関して信頼できる十分な情報が見当たらない。
<小児>
・サプリメントなど濃縮物として摂取する場合の安全性に関して信頼できる十分な情報が見当たらない。

禁忌対象者

調べた文献の中に見当たらない。

医薬品等との
相互作用

調べた文献の中に見当たらない。

動物他での
毒性試験

調べた文献の中に見当たらない。

AHPAクラス分類
及び勧告

-

総合評価

安全性

・サプリメントなど濃縮物として摂取する場合の安全性に関して信頼できる十分な情報が見当たらない。

有効性

(注:下記の内容は、文献検索した有効性情報を抜粋したものであり、その内容を新たに評価したり保証したりしたものではありません。)
・信頼できる十分な情報が見当たらない。

参考文献

(30) 「医薬品の範囲に関する基準」(別添2、別添3、一部改正について)
(31) 理化学辞典 第5版 岩波書店
(32) 生化学辞典 第4版 東京化学同人
(101) 日本食品成分表2015年版 (七訂) 分析マニュアル・解説 建帛社
(102) 既存添加物 (食品添加物協会)
(103) 学名でひく食薬区分リスト
(2004269143) 臨床泌尿器科. 2004; 58(5):277-86

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