健康食品等の素材情報データベース

注意!(1) データの無断転用,引用、商用目的の利用は厳禁.(2) 以下の情報は現時点(最終更新日時)で調査できた素材の科学論文情報です. 実際に販売されている商品に以下の素材が含まれているとしても,その安全性・有効性がここに紹介した情報と一致するわけではありません.(3) 詳細情報として試験管内・動物実験の情報も掲載してありますが,この情報をヒトに直接当てはめることはできません.有効性については,ヒトを対象とした研究情報が重要です.(4) 医療機関を受診している方は,健康食品を摂取する際に医師へ相談することが大切です.「健康食品」を利用してもし体調に異常を感じたときは、直ぐに摂取を中止して医療機関を受診し,最寄りの保健所にもご相談下さい.

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名称

ヒアルロン酸 [英]Hyaluronic acid [学名]Hyaluronan

概要

ヒアルロン酸は、眼の硝子体成分として発見された多糖で、N-アセチルグルコサミンとグルクロン酸が交互に連続した構造をとる高分子化合物である。粘性が高く、動物の結合組織の成分として、皮膚、腱、筋肉、軟骨、脳、血管などの組織中に広範に分布している。生体内では細胞接着や細胞の移動などを制御していることが知られている。加齢とともに減少することから、関節炎などに対する効果や美肌効果などが期待されている。俗に、「関節痛を和らげる」「美肌効果がある」と言われているが、経口摂取によるヒトでの有効性については信頼できる十分なデータは見当たらない。外用として口腔粘膜炎症の治療に、眼内注射として白内障治療の補助剤として、関節内投与 (注射製剤の精製ヒアルロン酸ナトリウムとして)として骨関節炎の治療に利用されるものがあるが、これらは医薬品であり、経口摂取するものではない。安全性については、適切に経口摂取すればおそらく安全である。ただし、妊娠中の経口摂取や授乳中の経口および非経口での使用は、安全性に関する十分なデータがないため、利用を避ける。その他、詳細については「すべての情報を表示」を参照。