特定保健用食品:商品詳細
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商 品 詳 細

商品イメージ

食品名

黒烏龍茶 香るジャスミン

形態:容器入り 清涼飲料水

内容量:350 mL

製造あるいは販売者

サントリー食品インターナショナル株式会社

住所:東京都中央区京橋3-1-1

電話番号:お客様センター:0120-139-320

許可された実際の表示

許可された年月

食事から摂取した脂肪の吸収を抑えて排出を増加させるので、食後の血中中性脂肪の上昇を抑えるとともに、体に脂肪がつきにくいのが特徴です。脂肪の多い食事を摂りがちな方、血中中性脂肪が高めの方、体脂肪が気になる方の食生活改善に役立ちます。

平成24年12月21日

適切な利用法

一日当たりの摂取目安量:
脂肪の多い食事を摂りがちな方、血中中性脂肪が高めの方は、お食事の際に1回350 mLを目安にお飲みください。体脂肪が気になる方は、お食事の際に1日2回 (1回350 mL) を目安にお飲みください。

利用上の注意事項

多量に摂取することにより、疾病が治癒するものではありません。

関与成分についての解説

【関与成分および作用機序】
【成分の特性】
ウーロン茶を製造する際の、緑茶葉を半発酵させる過程でカテキン類が重合して生じるウーロン茶特有のポリフェノールであるウーロン茶重合ポリフェノール (Oolong Tea Polymerized Polyphenols;OTPP) を関与成分とする (PMID:15913331) 。

【作用・効果および機序】
OTPPは膵リパーゼを阻害する作用を有し、腸管からの脂肪吸収を抑制することが報告されている (2005164099) 。

出典:
(PMID:15913331) J Agric Food Chem. 2005:53(11);4593-8.
(2005164099) 肥満研究. 2005:11(1);88-90.

【関与成分の分析方法】
関与成分の分析は、高速液体クロマトグラフィー (HPLC) により行い、OTPPをウーロンホモビスフラバンBに換算して求める。

安全性に関する評価

【ヒト試験】
研究1:
対象:健常成人14名 (男性:4名、女性:10名) 。
方法:カラメルで着色し茶フレーバーを添加した飲料水 (対照飲料) とOTPP68 mg含有ウーロン茶 (被験飲料) を用いた単盲検交差比較試験を実施した。高脂肪食と同時に対照飲料あるいは被験飲料を1日3本10日間摂取させた。
結果:理学所見、臨床検査値、自他覚症状において、被験飲料摂取に起因する有害事象は認められなかった (1) 。

研究2:
対象:血清TG値が50〜250 mg/dLの成人42名 (男性:33名、女性:9名) 。
方法:OTPPを含有しない茶飲料 (対照飲料) とOTPP68 mg含有するウーロン茶 (被験飲料) を用いた二重盲験並行群間比較試験を実施した。対照飲料あるいは被験飲料を毎食2本、1日6本4週間摂取させた。
結果:理学所見、臨床検査値、自他覚症状において、被験飲料摂取に起因する有害事象は認められなかった (2) 。

研究3:
第1試験
対象:Body mass index (BMI) が23〜30 kg/m2の軽度肥満者258名 (男性:132名、女性:126名) 。
方法:OTPPを含有しない茶飲料 (対照飲料) と特定保健用食品「黒烏龍茶OTPP」を用いた二重盲験並行群間比較試験を実施した。対照飲料あるいは特定保健用食品「黒烏龍茶OTPP」を食事の際に1日1本 (350 mL) 12週間摂取させた。
結果:理学所見、臨床検査値、自他覚症状において、特定保健用食品「黒烏龍茶OTPP」に起因する有害事象は認められなかった (2008224671) 。
第2試験
対象:Body mass index (BMI) が24〜35 kg/m2の軽度肥満者96名 (男性:43名、女性:53名) 。
方法:OTPPを含有しない茶飲料 (対照飲料) と特定保健用食品「黒烏龍茶OTPP」を用いた二重盲験並行群間比較試験を実施した。対照飲料あるいは特定保健用食品「黒烏龍茶OTPP」を食事ごとに1本 (350 mL) 、1日3本12週間摂取させた。
結果:理学所見、臨床検査値、自他覚症状において、特定保健用食品「黒烏龍茶OTPP」に起因する有害事象は認められなかった (2007290791) 。

出典:
(1) 静宜大学・徳島大学 臨床試験報告書. 2004
(2) 株式会社総合医科学研究所 外部委託試験. 2004
(2008224671) 薬理と治療. 2008:36(4);347-357.
(2007290791) 薬理と治療. 2007:35(6);661-671.

【動物・その他の試験】

有効性に関する評価

【ヒト試験】
研究1:
第1試験
対象:健康成人7名 (男性:2名、女性:5名) 。
方法:飲料水 (対照飲料) とOTPP87 mg含有するウーロン茶 (被験飲料) を用いた単盲検交差比較試験を実施した。高脂肪食と同時に対照飲料あるいは被験飲料を1本摂取させた。
結果:対照飲料摂取時に比べ、被験飲料摂取時には脂肪負荷4時間後の血清TG値上昇を抑制した。また、6時間後までの血清TG値変化量曲線下面積も抑制した (1) 。
第2試験
対象:健康成人6名 (男性:1名、女性:5名) 。
方法:飲料水 (対照飲料) とOTPP56 mg含有するウーロン茶 (試験飲料) を用いた単盲検交差比較試験を実施した。高脂肪食と同時に対照飲料あるいは試験飲料を1本摂取させた。
結果:対照飲料摂取時に比べ、被験飲料摂取時には脂肪負荷3時間後の血清TG値上昇を抑制した (1) 。

研究2:
第1試験
対象:血清TG値が100〜250 mg/dLの成人22名 (男性:12名、女性:10名) 。
方法:OTPPをほとんど含有しない茶飲料 (対照飲料) とOTPP68 mg含有するウーロン茶 (被験飲料) を用いた二重盲験交差比較試験を実施した。高脂肪食と同時に対照飲料あるいは被験飲料を1本摂取させた。
結果:対照飲料摂取時に比べ、被験飲料摂取時には脂肪負荷3および5時間後の血清TG値上昇を抑制した。また、5時間後までの血清TG値変化量曲線下面積も抑制した (2004297234) 。
第2試験
対象:血清TG値が50〜250 mg/dlの成人25名 (男性:21名、女性:4名) 。
方法:OTPPをほとんど含有しない茶飲料 (対照飲料) とOTPP68 mg含有するウーロン茶 (被験飲料) を用いた二重盲験交差比較試験を実施した。高脂肪食と同時に対照飲料あるいは被験飲料を1本摂取させた。
結果:対照飲料摂取時に比べ、被験飲料摂取時には脂肪負荷2時間後の血清TG値上昇を抑制した。また、5時間後までの血清TG値変化量曲線下面積も抑制した (2) 。

研究3:
対象:健常成人14名 (男性:4名、女性:10名) 。
方法:カラメルで着色し茶フレーバーを添加した飲料水 (対照飲料) とOTPP68 mg含有ウーロン茶 (被験飲料) を用いた単盲検交差比較試験を実施した。高脂肪食と同時に対照飲料あるいは被験飲料を1日3本10日間摂取させた。
結果:対照飲料摂取時に比べ、被験飲料摂取時には便中の脂肪総排泄量が増加した。また、被験飲料摂取10日目の血清TG値は、対照飲料摂取10日目の血清TG値に比べ低かった (3) 。

出典:
(1) 静宜大学・徳島大学 臨床試験報告書. 2003
(2004297234) 薬理と治療. 2004:32(6);335-342.
(2) 社内臨床試験報告書. 2004
(3) 静宜大学・徳島大学 臨床試験報告書. 2004

【動物・その他の試験】

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