健康食品等の素材情報データベース

注意!(1) データの無断転用,引用、商用目的の利用は厳禁.(2) 以下の情報は現時点(最終更新日時)で調査できた素材の科学論文情報です. 実際に販売されている商品に以下の素材が含まれているとしても,その安全性・有効性がここに紹介した情報と一致するわけではありません.(3) 詳細情報として試験管内・動物実験の情報も掲載してありますが,この情報をヒトに直接当てはめることはできません.有効性については,ヒトを対象とした研究情報が重要です.(4) 医療機関を受診している方は,健康食品を摂取する際に医師へ相談することが大切です.「健康食品」を利用してもし体調に異常を感じたときは、直ぐに摂取を中止して医療機関を受診し,最寄りの保健所にもご相談下さい.

画面を閉じる

項 目

内 容

名称

トリプトファン [英]Tryptophan (Trp) [学名]2-amino-3- (3-indolyl) propionic acid

概要

トリプトファンは必須アミノ酸で、種々の食品に含まれるがその含有量は低い。脳内の神経伝達物質であるセロトニンやメラトニンの原料であり、精神機能の維持に重要である。俗に、「精神を安定させる」「鎮静作用がある」と言われている。L-トリプトファンは、禁煙治療の補助、月経前不快気分障害 (PMDD) に対して有効性が示唆されているが、さらなる検証が必要である。このほかのヒトでの有効性については信頼できる十分な情報が見当たらない。安全性については、多量の摂取は危険性が示唆されている。妊娠中・授乳中の使用は避ける。その他、詳細については「すべての情報を表示」を参照。

法規・制度

・「医薬品的効果効能を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分本質 (原材料)」に区分される (30) 。
・「指定添加物」:DL-体、L-体は調味料、栄養強化剤 (78) 。

成分の特性・品質

主な成分・性質

・略号TrpまたはW、C11H12N2O2、分子量 (MW) 204.23。芳香族アミノ酸の一つ。必須アミノ酸で、種々の食品のタンパク質に含まれるがその含量は低い (32) 。
・タンパク質を酵素またはアルカリで加水分解して得る (31) 。

分析法

・イオン交換クロマトグラフィーにて分離後、ニンヒドリンなどの発色試薬で発色し蛍光検出器 (励起波長440 nm、蛍光波長570 nm) を装着したアミノ酸自動分析計により分析する方法が一般的である (101) 。

有効性








循環器・
呼吸器


調べた文献の中に見当たらない。


消化系・肝臓

調べた文献の中に見当たらない。

糖尿病・
内分泌

調べた文献の中に見当たらない。

生殖・泌尿器

一般情報
・L-トリプトファンは、月経前不快気分障害 (Premenstrual Dysphoric Disorder:PMDD) の症状の緩和に有効性が示唆されている (94) 。
RCT
・月経前不快気分障害の患者71名 (試験群37名、平均36.0±4.9歳、カナダ) を対象とした二重盲検無作為化プラセボ比較試験において、L-トリプトファン2 g×3回/日×17日間 (排卵日から月経3日目まで) を3ヶ月摂取させたところ、抑うつ症状の自己評価の改善が認められたが、頭痛、むくみ、乳房の張りに影響は認められなかった (PMID:10023508)

脳・神経・
感覚器

RCT
・多動てんかん患者の男児 11名 (平均11.3歳、イギリス) を対象とした二重盲検クロスオーバー無作為化プラセボ比較試験において、L-トリプトファンを40 mg/kg体重 (1,200〜2,000 mg/日) 、5週間摂取させたところ、教師および介助者による多動性や行動の評価 (Connor’s child scale) に影響は認められなかった (PMID:6425713)
・内因性うつ病の女性24名 (試験群12名、中央値47.2歳、スウェーデン) を対象とした無作為化二重盲検プラセボコントロール試験において、投薬治療とともにDL-トリプトファン0.1 g/kg体重/日を3週間摂取させたところ、うつ症状評価尺度 (Cronholm and Ottosson Depression Scale) におけるうつ・不安領域の改善が認められたが、精神遅滞領域に影響は認められなかった (PMID:985049)
・健康な男女25名 (平均20.5±1.6歳、アメリカ) を対象とした二重盲検クロスオーバー無作為化比較試験において、トリプトファンを10 mg/kg体重/日以上含む食事を4日間摂取させたところ、5 mg/kg体重/日以下の食事と比較して、自己評価による不安、うつ (Zung’s Self-Rating Scale) 、苛立ち (expanded Positive Affect Negative Affect Schedule) の軽減、前向き感情 (Positive Affect Negative Affect Schedule) の向上が認められたが、後ろ向き感情の評価、唾液中コルチゾール濃度に影響は認められなかった (PMID:25858202)

免疫・がん・
炎症

調べた文献の中に見当たらない。

骨・筋肉

一般情報
・L-トリプトファンは筋筋膜性疼痛症候群に対して効果がないことが示唆されている (94) 。
RCT
・顎顔面痛患者30名 (試験群15名、アメリカ) を対象とした二重盲検無作為化プラセボ比較試験において、トリプトファン500 mg×6回/日、4週間摂取させたところ、痛みや気分の落ち込みに影響は認められなかった (PMID:6764935)

発育・成長

調べた文献の中に見当たらない。

肥満

調べた文献の中に見当たらない。

その他

一般情報
・L-トリプトファンは禁煙治療の補助に有効性が示唆されている (94) 。
・L-トリプトファンは歯ぎしりの改善に効果がないことが示唆されている (94) 。
RCT
・1日15本以上の喫煙者31名 (18〜60歳、試験群16名、アメリカ) を対象とした無作為化プラセボ比較試験において、高炭水化物食と共にL-トリプトファン50 mg/kg体重/日を2週間摂取させたところ、低炭水化物食とプラセボを摂取した群と比較して、禁断症状の緩和 (Multiple Affect Adjective Checklistの不安指標とSmoker Complaint Scaleによる禁断症状) が認められた (PMID:1880796) 。・運動選手の男性10名 (平均23.3歳±4.4歳、オランダ) を対象とした二重盲検クロスオーバー無作為化プラセボ比較試験において、自転車エルゴメーター運動中にトリプトファン3 g/L含有水を自由摂取 (トリプトファンの平均摂取量3.9 g) させたところ、疲労困憊までの時間に影響は認められなかった (PMID:7473239)
・運動選手の男性20名 (平均21.3±0.7歳、スペイン) を対象とした二重盲検クロスオーバー無作為化プラセボ比較試験において、L-トリプトファンを300 mg×2回/日、4日間摂取させ、最終日の摂取2時間後に自転車エルゴメーターエクササイズを実施したところ、最大運動時のペダル最高回転速度、平均回転数、全力ペダリング時の走行距離の向上が認められたが、主観的運動強度、血漿乳酸、コルチゾール、プロラクチン濃度に影響は認められなかった (PMID:20402569)





試験管内・
動物他での
評価

調べた文献の中に見当たらない。

安全性

危険情報

<一般>
・多量の摂取は危険性が示唆されている (94) 。
<妊婦・授乳婦>
・妊娠中の通常の食品以外からの摂取はおそらく危険である (94) 。
・正常な妊娠女性40名 (妊娠37〜41週) を対象とした試験において、トリプトファン1 gを摂取させたところ胎児の呼吸に影響を与えた (PMID:3728581)
・授乳中の安全性については信頼できる十分な情報が見当たらないため、通常の食品以外からの摂取は避ける (94) 。
<小児>
・サプリメントなど濃縮物として摂取する場合の安全性に関して信頼できる十分な情報が見当たらない。
<その他>
・L-トリプトファン製品摂取との関連が疑われる好酸球増多筋痛症候群 (eosinophilia myalgia syndrome:EMS) の発症が報告されている (94) 。
・L-トリプトファン製品の摂取は好酸球増多筋痛症候群を生じる可能性があるため、理論的には好中球増加症や肝機能障害、腎機能障害を悪化させるおそれがある (94) 。
・うつ病患者を対象とした介入試験において、L-トリプトファンを摂取させたところ、胸焼け、腹痛、おくび、膨満、吐き気、嘔吐、下痢などの胃腸症状のほか、頭痛、ふらつき、口渇、かすみ目、運動失調、傾眠、拒食症などの有害事象が認められた (PMID:11687048)

<被害事例>
・1989年に米国で、特定のL-トリプトファン製品の摂取との関連が疑われる好酸球増多筋痛症候群の症例が1,500件以上 (死亡例38件を含む) 報告されたが、明確な原因は断定されていない (94) (102) (103) 。
・抗うつ剤服用中の57歳男性 (日本) がL-トリプトファンを約21ヶ月間内服し、全身の紅斑、下肢の浮腫、四肢および体幹の皮膚の硬化、体重減少を生じた。L-トリプトファン摂取による好酸球増多筋痛症候群と診断され、摂取中止と加療により改善した (1992207851)。
・胃潰瘍、胆石、貧血のため複数の医薬品を服用中の72歳女性 (日本) が貧血改善のためL-トリプトファン製剤1.0 g/日を4ヶ月間内服後、四肢および体幹の紅斑を伴う腫脹、全身の皮膚硬化を生じ、好酸球増多筋痛症候群と診断され、摂取中止と加療により改善した (1992071482) 。
・胆嚢炎、高血圧心室性期外収縮、肝機能障害のため複数の医薬品を服用中の74歳女性 (日本) が肝機能障害治療目的にL-トリプトファン製剤1.0 g/日を5ヶ月間内服後、四肢および体幹の掻痒、紅斑を伴う腫脹、脱毛、皮膚硬化を生じ、呼吸困難、摂食困難となった。好酸球増多筋痛症候群と診断され、摂取中止と加療により改善した (1992071482) 。
・48歳女性 (日本) が、バランスの悪い食事を補うため、L-トリプトファンを1.0 g/日、1ヶ月間摂取したところ、高熱、浮腫、肩と四肢の筋痛、手の拘縮を生じ、好酸球増多筋痛症候群と診断された。摂取中止と加療により改善したが、手の拘縮が残った (PMID:9037890)
・22歳女性 (日本) が、向精神薬とともに処方されたL-トリプトファン1.5 g/日を4ヶ月間摂取したところ、四肢と体幹の有痛性腫脹、脱毛、発熱、皮膚硬化、四肢の関節拘縮を生じた。好酸球増多筋痛症候群と診断され、摂取中止と加療により改善したが、皮膚硬化が残った (1992133466) 。
・減量手術歴のある44歳女性 (アメリカ) が、不眠症のためL-トリプトファン1,500 mg/日、L-カルニチン、アマニ油、α-リポ酸とともに使用していたところ、使用開始から3週間のうちに四肢の浮腫、筋肉痛、虚弱を生じ、さらに4週間後、四肢の皮膚硬化を経験し医療機関を受診。好酸球増多筋痛症候群と診断され、L-トリプトファンの摂取中止と加療により改善したが、皮膚硬化と神経障害が残った (PMID:21702023)
・28歳女性 (インド) が、第一子出産の1ヶ月後よりL-トリプトファン、L-フェニルアラニンを各15 mg含むサプリメントの使用を開始し、その1ヶ月後より四肢と顔面に徐々に悪化する強皮症様症状を生じて医療機関を受診。有害事象因果関係指標によってL-トリプトファンとの関連はpossibleと判定された (PMID:18626180)
・26歳男性 (イスラエル) が、乳清タンパク質サプリメント (タンパク質100 g中L-トリプトファン1.4 g含有) を、製品の推奨どおり (週5日間のトレーニング後) 6ヶ月間摂取した後、1日2回、毎日摂取しはじめたところ、四肢の皮膚の浮腫、関節のこわばりを生じ、発症から6か月後に医療機関を受診。当該製品との関連が疑われる強皮症と診断され、加療により改善した (PMID:18344702)
・不安を感じやすい37歳男性 (イタリア) が、運動機能の向上を目的に、トリプトファンと朝鮮ニンジンを多量に含むダイエタリーサプリメントを過剰に摂取していたところ、1年間にわたって四肢および顔面に発赤と腫れを伴う強い痛み、精神的興奮を繰り返し生じた。検査の結果、尿中5-ヒドロキシインドール酢酸 (セロトニン主要代謝産物) 濃度が高値を示し、トリプトファンの過剰摂取を原因とする紅痛症と診断され、摂取中止と加療により改善した (PMID:29152720)
・虫垂切除術、半月裂孔ヘルニアの手術歴、精神科入院歴がある54歳女性 (イギリス) が、クロミプラミン、炭酸リチウム、チロキシン、クエチアピンとともにL-トリプトファン2 g×3回/日を摂取し (摂取期間不明) 、電気けいれん療法を受けたところ、治療後に強直間代性発作を生じた (PMID:18648320)

禁忌対象者

調べた文献の中に見当たらない。

医薬品等との
相互作用

<理論的に考えられる相互作用>
・選択的セロトニン再取り込み阻害剤、モノアミン酸化酵素阻害剤、中枢神経系抑制薬、デキストロメトルファン、メペリジン、ペンタゾシン、トラマドールなどの医薬品やセロトニン様作用、鎮静作用のあるハーブ・サプリメントの作用を増強させ、セロトニン症候群や脳血管収縮障害を引き起こす可能性がある (94) 。
・セントジョーンズワートとの併用により、セロトニン症候群のリスクが上昇する可能性がある (94) 。
・ベンゾジアゼピン誘導体、フェノチアジン誘導体との併用により、性的脱抑制、可逆性の運動障害やパーキンソン様硬直などの症状が出ることがある (94)

動物他での
毒性試験

1. LD50 (半数致死量)
・L-トリプトファンを投与:ラット経口 16 g/kg以上 (91) 。
2. LDLo (最小致死量)
・L-トリプトファンを投与:マウス経口 15 g/kg (91) 。
3. TDLo (最小中毒量)
・L-トリプトファンを摂取:ヒト女性経口 (間欠的) 10.96 g/kg/20週、(間欠的) 2.7 g/kg/13週、(間欠的) 3.276 g/kg/9週、(間欠的) 9 g/kg/22週、(間欠的) 4.8 g/kg/34週、(間欠的) 5.4 g/kg/134週、(間欠的) 36 mg/kg、ヒト男性経口300 mg/kg、(間欠的) 857 mg/kg/30日 (91) 。
・DL-トリプトファンを投与:ラット経口 (継続的) 844 g/kg/92週 (91) 。

AHPAクラス分類
及び勧告

-

総合評価

安全性

・多量の摂取は危険性が示唆されている。
・妊娠中・授乳中の使用は避ける。

有効性

(注:下記の内容は、文献検索した有効性情報を抜粋したものであり、その内容を新たに評価したり保証したりしたものではありません。)
・禁煙治療の補助、月経前不快気分障害に対して有効性が示唆されているが、さらなる検証が必要である。

参考文献

(30) 「医薬品の範囲に関する基準」(別添2、別添3、一部改正について)
(101) 衛生試験法・注解2000 金原出版株式会社 日本薬学会編
(102)食品衛生学雑誌 1999; 40:335-355
(103) FDA Center for Food Safety and Applied Nutrition. February (2001.). Information paper on L-tryptophan and 5-hydroxy-L-tryptophan. Office of Nutritional Products,Labeling,Dietary Supplements
(PMID:10023508) Biol Psychiatry. 1999; 45:313-20
(PMID:2243904) Psychiatry Res. 1990; 33(3):301-6
(PMID:6425713) Neuropsychobiology. 1983; 10(2-3):111-4
(PMID:985049) Arch Gen Psychiatry. 1976; 33(11):1384-9
(PMID:9716275) J Affect Disord. 1998; 50(1):23-7
(PMID:6764935) Psychiatr Res. 1982-83;17(2):181-6
(PMID:1880796) J Behav Med. 1991; 14(2):97-110.
(PMID:7473239) J Physiol. 1995; 486(Pt 3):789-94
(PMID:6360258) Bull Eur Physiopathol Respir. 1983; 19(6):625-9
(PMID:469515) J Nerv Ment Dis. 1979; 167(8):497-9
(PMID:8895184) J Rheumatol Suppl. 1996; 46:81-8; discussion 89-91
(PMID:8015323) Mayo Clin Proc. 1994; 69(7):620-5
(PMID:3728581) Am J Obstet Gynecol. 1986; 155(1):135-9
(PMID:11687048) Cochrane Database Syst Rev. 2001; (3):CD003198
(PMID:4025206) Am J Clin Nutr. 1985; 42(2):366-70.
(PMID:8254702) J Toxicol Clin Toxicol. 1993; 31(4):603-30.
(PMID:11781419) Neurology. 2002; 58(1):130-3
(PMID:8624177) Arch Intern Med. 1996; 156(9):973-9
(91) Registry of Toxic Effects of Chemical Substances (RTECS).
(1993240845) MEDICO. 1992; 23(10): 42-44
(1992207851) 臨床皮膚科 1991; 45(13):1045-1049
(1992071482) 日本皮膚科学会雑誌 1991; 101(5):561-566
(1999227689) Bioscience,Biotechnology,and Biochemistry. 1999; 63(2): 337-340
(94) Natural Medicines
(PMID:29152720) Int J Dermatol. 2018; 57(1):83-85
(32) 生化学辞典 第4版 東京化学同人
(78) 改訂 食品添加物インデックス 和名・英名E No.検索便覧 中央法規 社団法人日本輸入食品安全推進協会
(1992133466) 中部日本整形外科災害外科学会雑誌 1991; 34(3) 878-80
(31) 理化学辞典 第5版 岩波書店
(PMID:25858202) Arch Psychiatr Nurs. 2015; 29(2):102-7
(PMID:20402569) Int J Neurosci. 2010; 120(5):319-27
(PMID:9037890) Fukuoka Igaku Zasshi. 1997; 88(1):11-7
(PMID:21702023) Arthritis Rheum. 2011; 63(11):3633-9
(PMID:18648320) J ECT. 2008; 24(4):272-4
(PMID:18626180) J Postgrad Med. 2008; 54(3):235-6
(PMID:18344702) Am J Med Sci. 2008; 335(3):242-5

© National Institutes of Biomedical Innovation, Health and Nutrition. All Rights Reserved.