特定保健用食品:商品詳細
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商 品 詳 細

商品イメージ

食品名

コレスケア キトサン青汁

形態:大麦若葉加工食品

内容量:3 g × 30 袋

製造あるいは販売者

東洋新薬(発売元:大正製薬株式会社)

住所:東京都豊島区高田3-24-1(大正製薬株式会社)

電話番号:03-3985-1800(大正製薬株式会社)

許可された実際の表示

許可された年月

本品は、コレステロールの吸収を抑え、血清コレステロールを低下させる働きのあるキトサンを配合しておりますので、コレステロールが気になる方の食生活の改善に役立ちます。

2007年11月22日 (許可番号:第956号)

適切な利用法

1日3袋を目安に、1 袋(3 g)を約 100 mLの冷水またはお湯に溶かし、よくかき混ぜてお召し上がりください。個包装を開封後は、お早めにお召し上がりください。

利用上の注意事項

摂りすぎあるいは体質・体調により、一過性の膨満感を覚えることがあります。

関与成分についての解説

【関与成分および作用機序】
【成分の特性】
カニ由来の不溶性食物繊維「キトサン」が、コレステロールや、コレステロールから作られる胆汁酸を吸着・排出することにより、コレステロールの吸収を抑え、またコレステロールの消費を促す。
【作用・効果および機序】
キトサンの胆汁酸塩に対する結合能を in vitro にて検討した結果、自重の4〜5倍の脂質と結合した1) 。
また、ヒトおよびラットを対象としたキトサン摂取試験を行った結
果、血中コレステロール値が低下し、糞中のコレステロールおよび胆汁酸が増加した。したがって、キトサンのコレステロール低下作用は、キトサンが消化管内で胆汁酸と結合し、これを体外に排泄する結果、体内のコレステロールプールを低下させる機序によるものと考えられた 2),3)。
出典:
1. Nauss JL, et al. The binding of micellar lipids to chitosan. Lipids.; 18 : 714-719. 1983
2. Tsugita T. Chitin/chitosan and their applications. Advance in Fisheries Technology and Biotechnology for Increased Profitability.; 287-298. 1990
3. Maezaki Y, et al. Hypocholesterolemic effect of chitosan in adult males. Biosci Biotechnol Biochem. ; 57 : 1439-1444. 1993

【関与成分の分析方法】
酵素-重量法変法を用い、加水分解液中のグルコサミン量と試料採取量から、キトサン含量の算出を行った。

【関与成分の構造式】

安全性に関する評価

【ヒト試験】
研究1:最大無作用量の検討
胃腸疾患、便秘のない健常成人 34 名 (男性 22 名、女性 12 名) を対象としたクロスオーバー試験において、カプセルに充填したキトサン3 g、6 g、9 g を単回摂取させ、糞便性状と胃腸症状を 3 日間にわたりアンケート調査した結果、キトサンのいずれの用量を摂取した場合においても各種調査項目で変化はなく、糞便量と糞便性状においても差は認められなかった。したがって、キトサンの最大無作用量は 1 日 9 g 以上であると推定された。
研究2:消化吸収性の検討
健常成人男性 8 名を対象に、キトサンを 1日あたり1.5 g または 3.0 g 添加したビスケットを、各1 週間摂取させ、糞便中のキトサン含量を測定した結果、糞便中のキトサン量は、摂取したキトサン量とほぼ同値を示した。したがって、キトサンは、消化・吸収されずにほぼ全量が排泄されると推定された。
出典:
(1) 前崎祐二ら . キトサンの過剰摂取における糞便性状への影響ならびにヒトにおける消化吸収性 . 健康・栄養食品研究 .; 3(2): 1-9. 2000

【動物・その他の試験】

有効性に関する評価

【ヒト試験】
血清総コレステロール値170〜261 mg/dLの男女40 名(男性 26 名、女性 14 名 : 平均30.2 ± 8.8 歳) を対象に、1 包あたり 0.294 g のキトサンを含む大麦若葉青汁粉末飲料× 3 包/日 (キトサンとして 1 日あたり 0.88 g、1 包を約 100 mLの水に懸濁) を12 週間連続摂取させたところ、摂取 8 週間後および 12 週間後に血清総コレステロール値の低下が認められた。また、試験食品摂取群において、摂取前と比較して摂取 4、8、12 週間後に総コレステロール値、摂取 8 週間後にLDLコレステロール値の低下が認められた。

出典:
池口主弥ら . キトサンを含有する大麦若葉青汁粉末飲料の摂取によるヒト血清脂質および安全性に及ぼす影響 . 健康・栄養食品研究 .; 6(2). 2003

【動物・その他の試験】

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